Le Liban

Quelques idées d’activités

Certaines de nos visites resterons mémorable, tant la beauté des lieux nous a marqué. C’est pourquoi j’aimerai sincèrement vous recommander certaines de ces activités* ci-dessous, qui ne pourront qu’embellir votre voyage au Liban :

Budget & monnaie

La monnaie nationale est la livre libanaise (LL ou £LB), et le taux de change comme s’en suit:

1€ = 1.659,58LL

La grande majorité des restaurants, supermarchés et autres magasins acceptent facilement la carte bancaire, ce qui est très pratique si vous n’êtes pas fan d’argent liquide. Il est quand même toujours bon d’avoir un peu de cash sur soit (pour certains sites archéologiques ou musées par exemple), et pour cela pas de problèmes, les ATM et banques sont assez accessibles.

La vie à Beyrouth n’est pas aussi bon marché que nous pouvons le croire, les restaurants sont assez chics de manière générale, mais vous pouvez vous en sortir avec de petites échoppes locales. Il en est de même pour Byblos, les prix des restos sont un peu plus élevés.

Où dormir au Liban ?

Au Liban, l’immersion dans la vie locale et vivre avec des familles libanaises, c’est possible ! En effet, le BnB est assez bien répendu dans tout le pays, et également un excellente moyen d’économiser dans les endroits touristiques (surtout sur Beyrouth). Selon moi, ce sont les logements que nous avons probablement préféré. Vous verrez donc que dans cette liste que la majorité des logements sont des BnB, avec quelques hôtels.

beyrouth

bcharre (QADHISHA VALLEY)

TRIPOLI

Byblos (Halat)

Tyr

Où manger et que manger au Liban ?

Le Liban, c’est aussi un voyage culinaire, la découverte passe par spécialités locales qui réveilleront votre palais. Il existe de nombreux mets libanais que vous ne devez manquer sans aucun prétexte. Laissez moi vous guider, voici nos restaurants et bonnes adresses testée et approuvées !

beyrouth

• Barbar restaurant ($): une cantine très locale qui propose toute sorte de produits libanais à bas prix. Vous trouverez des shawarmas, des kebabs, des falafels sandwichs, du houmous, et des plateaux composés. Vous pouvez manger sur place ou à emporter, mais l’endroit est rapidement prit d’assaut.

• Bartartine ($): pour des brunch ou petits déjeuners gourmands à l’occidentale, leurs aux fruits pancakes sont à tomber.

• Home Sweet Home ($$): un deuxième brunch avec une offre encore plus complète que la précédente, qui passe même par le choix de préparation des oeufs (pochés, au plats, brouillés, etc…). Il s’agit de mon brunch préféré de Beyrouth, la décoration intérieure nous fait voyager le temps d’un petit-déjeuner avec toutes ces plantes et ces détails bucoliques. Ne manquez pas ce coffeeshop plein de charme ! 😊

• SUD Restobar ($$): une adresse branchée proposant des spécialités italiennes . Un peu cher par rapport aux quantités selon moi, mes ravioles étaient cependant excellentes.

• Leila Restaurant Zaytuna Bay ($$): très raffiné, ce restaurant est idéal pour une fin de séjour sur Beyrouth, voire au Liban. Situé sur la Zaytuna Bay, vous profiterez de mets traditionnels travaillés et délicats dans un cadre romantique.
  

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SUR LA ROUTE DE BCHARRE

• Los reyes restaurant ($$): A première vue, nous avons l’impression qu’il s’agit d’un chalet typique des stations de ski, perdu dans les montagnes. Nous l’avons trouvé par hasard sur notre route depuis Beyrouth pour rejoindre Bcharre, la faim se faisait ressentir. Ils proposent tout un tas de plats locaux, mais aussi de desserts occidentaux! J’ai goûté par exemple une brioche perdue à la pistache, et mon chéri un skillet cookie. Un bel endroit douillet.

BCHARRE

• Masa Restaurant ($$): Petite adresse sympathique qui propose des repas internationaux : pizza, wraps, chicken wings, burger, etc…parfait pour les envies de junk food.

• River Rock Restaurant ($$): Notre petit coup de coeur de Bcharre. Malgré la basse saison, le patron des lieux fut très accueillant et nous a proposé un service rapide. Nous avons savouré un mezze complet avec une vue imprenanble sur la ville de Bcharre, avec l’Eglise Notre-Dame qui se dresse fièrement devant nous.

tripoli

• Arka restaurant ($): Cette belle adresse se concentre principalement sur quelques spécialités locales à base de pois chiches et de fèves: le Fateh, le Houmous, et le Foul. La carte est donc plutôt restreinte, mais de qualité. Vous pouvez agrémenter ces trois plats de différentes manières en y ajoutant des pickles. Personnellement j’ai adoré le Fateh, une variante de houmous très agrémenté. Attention, seul le cash y est accepté (un distributeur se trouve non loin si besoin).

• Rafaat Hallab 1881 ($$): Une très belle pâtisserie à la fois salon de thé qui offre un large panel de pâtisseries orientales, mais aussi quelques douceurs occidentales. Pour un petit déjeuner, cette adresse est superbe et incroyablement délicieuse.

• Lemon Garden ($$): C’est dans un cadre unique que nous immerge se restaurant: d’extérieur très discret, on se retourve comme plongé dans une forêt avec tous ces arbres et ces fleurs. La carte est bien remplie et propose essentiellement des plats à la fois occidentaux. J’ai trouvé cependant la salade trop simple.

BATROUN

• Hilmi’s ($): un bar à limonade coloré que l’on repère de loin avec ses volets jaunes vifs. La carte des limonades est incroyable, le serveur peut même vous en proposer un à la carte. Idéal pour profiter du centre de Batroun tout en se rafraichissant.

byblos

• Feniqia ($$): notre adresse préférée de Byblos qui nous a charmé par son orignialité et l’expérience culinaire qu’il propose. Vous commencerez par une entrée sous forme de “pierrade”, pour cela il vous faudra placer de petites khabez (pain libanais très fins) sur des pierres chaudes, puis y ajouter des tartinades une fois cuites. Ensuite viendra votre plat, servis de manière tout à fait exceptionnelle. Je vous laisse découvrir sur les photos 😊

• Old Patio ($$): une adresse plus occidentale qui se trouve sur la place centrale du vieux souk. Méfiez-vous, c’est le carrfour de nombreux restaurants à l’affuts de touristes, ils n’hésiteront pas à vous prendre d’assaut à la première vue. Le Old Patio offre de tout, passant des pizza aux salades, mais rien d’exceptionnel à mon goût, vous pouvez trouver mieux. En revanche, cette adresse est très cozy avec ses canapés en terrasse, très bien pour une soirée détente.

• Sea Sweet Pastry Shop ($): (se trouve sur la route de Bylos à Beyrouth, location Zouk Mosbeh). Il s’agit d’une franchise de pâtisseries dans lequelles vous pouvez à la fois consommer des pâtisseries occidentales et libanaises. Vous trouverez même des pain fourrés à la Kunafah! Je vous recommande cette adresse pour un délicieux petit dej ou pause sucrée sur le pouce.

TYRE

• Abou Deeb Restaurant ($) : semblable au Barbar restaurant, ce restaurant ets l’endroit parfait pour les envies de spécialités libanaises, et pour pas cher ! On vous recommande bien sûr les falafels et les shawarma sandwichs 😍

• Chokies ($$): exactement le même concept que Chocolate Bar à Beyrouth. Oui, nous nous sommes vraiment laissés aller avec tous ces Cookie Pan skillet et cette abondance de chocolat. Celui-ci à la chance de se situer juste en face de la mer.

Je souhaite de tout cœur que cet article vous donnera un jour l’envie de découvrir les merveilles du Liban. C’est encore malheureusement un pays victime de l’image négative de son passé. N’hésitez pas à donner une chance à ce superbe pays, et à ces habitants généreux 🤗

*cet article contient des liens affiliés. Pour vous cela ne change rien du tout, cela me permet simplement de gagner une petite commission. Un moyen qui permet de soutenir tout ce travail ☺️