Bologne en 2 jours : Guide complet

Voici le guide voyage complet qu’il vous faut pour planifier votre voyage à Bologne. Vous ne savez pas quoi faire ou quoi visiter sur place ? Je vous partage mon expérience et mes recommandations d’incontournables pour profiter de cette ville italienne d’exception.

N’oublions pas que Bologne est également un haut-lieu de la gastronomie italienne, grâce à ses nombreuses spécialités culinaires : le ragu (traduit comme “sauce bolognaise” en français), les tortellini, la mortadella, et j’en passe !

C’est partit, découvrons ensemble que voir et que faire à Bologne sur 2 ou 3 jours.

Contenu de l’article

Façade de la boutique de produits locaux La Prosciutteria dans le centre de Bologne

Quelques mots sur Bologne

Ce n’est pas la première ville qui nous viendrait à l’esprit. Et pourtant, vous verrez cette ville d’Émilie-Romagne a énormément de potentiel.

Bologne est une ville médiévale qui a su conserver sa richesse historique, et son authenticité régionale. Elle n’a rien à envier aux autres villes voisines populaires comme Milan ou Gênes.

Ruelle menant à la Piazza Maggiore de Bologne

Elle fut longtemps désignée par les italiens de la sorte : “La Savante, la Rouge, La Grasse”. Savante car c’était avant tout une ville universitaire, l’une des plus anciennes du pays. La Rouge fait référence aux couleurs écarlates qui emplissent les ruelles, les maisons sont affûtées de tuiles et de murs rougeâtres absolument partout dans le centre ville. Et La Grasse fait référence aux nombreuses spécialités culinaires locales. Parce que oui, Bologne s’est un haut lieu de la gastronomie italienne. Ce surnom en dit long sur la ville et promet un city trip aussi culturel que délicieux !

Selon la légende, la ville de Bologne aurait accueilli plus de 100 tours massives. Pourquoi ? Parce qu’il semblerait qu’au Moyen-Âge les bolognais fortunés érigeaient des tours pour afficher leur puissance. Posséder une tour était un symbole de richesse, mais aussi une excellente protection en temps de guerre.

Un séjour à Bologne vous apportera à la fois de belles images pour les yeux, mais aussi des saveurs italiennes exquises.

Si le temps vous est comptez, et que vous souhaitez découvrir les secrets de Bologne en quelques heures, j’aimerai vraiment vous conseiller une visite guidée à pieds des monuments importants.

Visite-guidée dans bologne

Que voir et que faire à Bologne ?

La Piazza Maggiore

S’il y a un endroit à une pas manquer sur Bologne, c’est le centre historique constitué par la Piazza Maggiore. Visiter Bologne sans passer par cet endroit incontournable, ce serait un sacrilège ! Cette grande place pavé, elle est juste superbe et il est dit qu’il s’agit d’une des plus belles place d’Italie. La Piazza est entourée de nombreux bâtiments historiques : on retrouve en 1er la basilique San Petronio, le Palazzo d’Accursio, et le Palazzo del Podestra.

Elle reprend notamment des Portici, les fameux portiques de Bologne que l’on retrouve un peu partout dans la ville. Ces enchaînements d’arches sont aussi une marque de fabrique de Bologne, personnellement j’ai perdu le compte tellement il y en a. Et cela donne du vrai cachet à la ville.

Le saviez-vous ?

Ils se trouvent que les portiques de Bologne sont classés au Patrimoine Mondial de l’UNESCO depuis 2021 de part leur harmonie.

Palazzo d’Accursio sur la Piazza Maggiore de Bologne

La Basilique San Petronio

Voici le plus grand édifice gothique du monde fait de brique, édifié au XIV ème siècle.

San Petronio vient de Saint Pétrone, le saint patron de la ville de Bologne. Ne soyez pas étonnés si vous constatez que l’église est placée sous surveillance par les autorités. C’est à cause de l’une de ses fresques situé dans la chapelle des mages (ou chapelle Bolognini) qui est assez controversée. Cette fresque illustre le prophète Mo se faisant consumer par le feu des enfers. Pour accéder à cette galerie qui tient cette représentation, il faudra débourser un supplément de 5€ par personne. Cela vous donne l’accès à trois chapelles dont celle-ci. Il est également possible de découvrir les autres secrets de la basilique San Petronio grâce à une visite-guidée.

Prix d’entrée : gratuite (sauf supplément pour la chapelle des mages)
Réservation : impossible et non nécessaire.

La Fontaine de Neptune

La Fontaine de Neptune consiste en une grande fontaine aux 90 jets qui possède une histoire peu commune. Comme son nom l’indique, une grande statue allégorique du dieu romain de la Mer trône fièrement au dessus de cette fontaine, et fut élaborée par le sculpteur flamand Jean de Bologne au XVI ème siècle. Si beaucoup y voit Neptune dominer les eaux, d’autres y voient le pouvoir papal dominer le monde. Car en effet les anges chérubins aux pieds du dieux représentent les grands fleuves du Nil, du Gange, de l’Amazon ou encore le Danube, présents sur chaque contient ou presque. Derrière Neptune se cacherait peut-être le Pape Pie IV, en pontificat durant cette période.

Vous la trouverez sur la Piazza del Nettuno, une place voisine à celle de la Piazza Maggiore.

Le Palazzo d’Accursio

Si vous cherchez une vue panoramique sur la Piazza Maggiore, et sur le Bologna Centro (centre ville de Bologne), alors le Palais d’Accursio sera le parfait endroit.

Le Palazzo d’Accursio est aussi connu sous le nom de Palazzo Communale, la mairie dans lequel le maître de droit de Bologne résidait. C’est dans ce palais que se trouve l’entrée de la Tour de l’Horloge. Pour accéder à la Tour de l’Horloge, vous devrez réserver votre créneau de visite sur le site BolognaWelcome. Avec ce ticket d’entrée, vous aurez également accès au musée d’art qui renferme une très jolie collection.

N’oubliez pas de prêter attention à la statue perchée sur la façade du palais. Il s’agit de la statue du Pape Grégoire XIII déguisé en Saint Petronius pour éviter quelle soit détruite.

Prix d’entrée : 8€/adulte
Réservation : obligatoire pour la Tour de l’Horloge

Vous pouvez réserver votre visite de la Tour de l’Horloge avec ce lien ci-dessous (combiné avec une dégustation bolonaise à la fin !)

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Vue depuis le sommet de la Tour de l’Horloge

Vue depuis la terrasse de la Tour de l’Horloge

Le Due Torri

Les tours jumelles de Bologne sont le réel symbole de la ville. Il s’agit de deux tours médiévales qui se situent à quelques mètres de la Piazza Maggiore. La plus grande d’entre elles, la tour Asinelli, est la plus haute tour de Bologne avec une hauteur de presque 100m. Pour accéder à son sommet, il faut gravir pas moins de 498m. Cela paraît insurmontable mais imaginez la vue imprenable sur la ville qu’elle peut offrir !

Sa tour voisine, la Garisenda, est remarquable son impressionnante inclinaison de plus de 3°. En effet, celle-ci penche dangereusement en raison d’un effondrement de terrain. C’est très impressionnant à voir. Une demande de classification au Patrimoine Mondial à été introduite pour fin 2023, donc peut-être que ce sera le cas quand vous vous rendrez sur Bologne 🙂

A noter que l’accès à la tour Asinelli n’était pas autorisé en hiver 2023 en raison d’important travaux. Je n’ai donc pas pu aller à son sommet et observer la vue lors de ma visite de Bologne.

Les tours de Bologne : tour Asineli et tour Garisenda.

Il est vivement recommandé de réserver votre visite de la tour Asineli en raison des escaliers étroits. Si cette visite à Bologne vous intéresse, je peux vous recommander cette excursion ci-dessous qui combine l’ascension de la tour avec une dégustation de produits locaux à la fin !

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La Cathédrale San Pietro de Bologne

Majestueuse et immense, cette cathédrale italienne dédiée à Saint Pierre est un vrai régal pour les yeux. Construite au XI ème siècle elle a subi de nombreux litiges venant d’incendies, de tremblements de terre et fut reconstruite à plusieurs reprises. On peut saluer ce beau travail parce qu’aujourd’hui elle est encore exceptionnelle. La pièce maitresse est une sculpture de groupe qui représente la découverte de la mort du Christ. Cela vous donnera un petit avant goût de la célèbre statue présente dans le sanctuaire de Santa di Maria della Vita.

Prix d’entrée : gratuite
Réservation : impossible et non nécessaire.

Le Palazzo dell’Archiginnasio

Non loin de la Piazza Maggiore, vous pourrez explorer le côté “savant” de Bologne. Rendez-vous à la plus ancienne université de la ville : Palazzo dell’Archiginnasio. Alors des Palazzi ça cours les rues dans Bologne, il y en a vraiment beaucoup. Mais si vous ne deviez en choisir qu’un seul, c’est bien celui-ci. Vous avez devant vous un superbe palais de type Renaissance, une architecture qui ne nous laisse pas indifférent. Je vous laisse juger par ces photos ci-dessous 🙂

Ornements sur les voûtes du Palazzo dell’Archiginnasio

Dans le Palazzo, se trouve une pièce majestueuse toute faite de bois de cèdre et de sapin. C’est le Teatro Anatomico (théâtre anatomique). Des cours d’anatomie se déroulaient dans cette pièce, la table située au centre était utilisée pour étudier le corps humain. Vous aurez droit à guide audio disponible sur le billet numérique du Palazzo, vous en saurez davantage sur l’histoire de ce théâtre académique.

Prix d’entrée : 3€/adulte
Réservation : conseillée

Le sanctuaire Santa Maria della Vita

Voici un autre incontournable qu’il ne faut pas manquer lors de votre séjour à Bologne.

Prix d’entrée : gratuit (5€ pour la structure de groupe)
Réservation : non nécessaire

Façade du sanctuario di Santa Maria della Vita

Structure de groupe du sanctuaire di Santa Maria della Vita

La Finestrella

Sur la Via Piella se trouve une curieuse fenêtre qui s’ouvre sur la “Petite Venise” de Bologne. Parce que oui, Bologne possède aussi son propre canal ! Ce n’est pas la première image qui nous vient à l’esprit quand on pense à Bologne, mais en effet le canal Moline traverse cette partie de la ville. Cette fenêtre que l’on appelle Finestrella (ou finestra) offre un très joli point de vue tout à fait pittoresque, ça vaut le détour.

La Finestrella sur le canal Moline de Bologne

Le Tre Frecce

Si vous vous rendez au n°26 de la strada maggiore (Corte Isolani), 3 flèches seraient plantées dans les boiseries du portique d’entrée. Une légende intéressante pourrait expliquer cette présence étrange : 3 truands avaient eu un différent avec un riche citadin et souhaitent donc régler leurs comptes. Au moment de tirer leurs flèches vers l’homme incriminé, il semblerait qu’une femme nue apparût à la fenêtre. Ils furent distraits et tirèrent les flèches vers le plafond, ce qui fit échouer leur pan de vengeance.

Le Mercato di Mezzo

Je me dois de vous rappeler que Bologne est en quelque sorte considérée comme la capitale gastronomique de l’Italie. La réputation de ses spécialités culinaires ont traversé les frontières voir même les continents. Lorsque l’on planifie un voyage à Bologne, on est presque obligés de tester ses mets mondialement connus: les tortellinis, les pasta al’ragu, ou encore la mortadelle.

Dans le quartier du Quadrilatero, on retrouve un marché couvert qui sera parfait pour découvrir les plats régionaux : il s’agit de l’ancien marché dans lequel les métiers de bouche prospéraient. On appelle ce marché le Mercato di Mezzo. Aujourd’hui c’est le paradis de la street food !

Le marché dispose de quelques tables et chaises pour s’assoir et manger sur le pouce, mais attention ces places restent limitées. Et pendant les heures de midi, l’endroit est vite bondé.

Des visites-guidées culinaires ou des cours de cuisines sont très vivement recommandées pour découvrir la gastronomie bolonaise. Cela viendra renforcer l’expérience d’un voyage à Bologne.

J’aimerai vous recommander ces quelques food-tour qui feront pétiller vos papilles !

La Basilique Santo Stefano

Voici l’un des édifices les plus anciens de la ville. Aussi appelé Le Sette Chiese (les sept églises), le complexe religieux de Santo Stefano se compte de plusieurs églises, chapelles, et cloîtres dont on estime le début de la construction au IV ème siècle. Ces bâtiments particulièrement anciens possèdent une architecture peu commune, et se distinguent assez clairement des autres églises bolonaises. J’ai particulièrement aimé son cloître, mais aussi son baptistère Saint Étienne avec ses colonnes et son imposant sépulcre au centre de la pièce.

Prix d’entrée : gratuite
Réservation : impossible et non nécessaire.

Sanctuaire Madonna di San Luca

En dehors du centre ville de Bologne, vous trouverez le superbe Santuario della Madonna di San Luca : un sanctuaire baroque perché sur la colline Monte Guardia.

Je vous préviens, il se mérite ce sanctuaire de par sa hauteur : il vous faudra gravir les 666 marches pour arriver à son point culminant. C’était en tout cas le chemin emprunté pour la procession de nombreux fidèles depuis des siècles. Ce chemin nommé la Via di San Luca est entièrement aménagé afin de faciliter le pèlerinage des croyants, l’ascension n’est donc pas difficile.

Choeur de l’icône miraculeuse, sanctuaire Madonna di San Luca

Pour vous y rendre, prenez tout d’abord l’un des bus locaux partant du centre de Bologne (par exemple la ligne à l’arrêt de bus Rizzoli à côté des Due Torri), puis arrêtez-vous à l’arrêt Bivio San Luca. Ensuite démarrez l’ascension de 30 à 40 minutes en suivant la via di San Luca.

Autrement, j’ai constaté sur place qu’il y avait un petit train qui emmenait les voyageurs au sommet… bon, je suis tout de même fière d’avoir entrepris la monté 😄

Il est non seulement spectaculaire pour sa façade extérieur, mais aussi pour l’objet sacré qu’il renferme : Le sanctuaire fut bâti pour abriter une icône miraculeuse de la Vierge peinte par l’évangéliste Saint Luc. Cette icône s’est tenue pendant près d’un millénaire dans une ancienne église, qui fut ainsi remplacé en 1723 par l’église actuelle.

Prix d’entrée : gratuite (5€ pour monter sur le Dôme)
Réservation : impossible et non nécessaire.

Que voir et que faire autour de Bologne ?

Si Bologne est votre point de chute pour quelques jours en Émilie-Romagne, vous aurez donc la chance les autres villes italiennes voisines. J’aimerai par exemple vous recommander de passer 1 journée dans les villes suivantes :

Ravenne (ou Ravenna) qui est considéré comme la capitale de la mosaïque. Vous verrez que les choeurs de nombreuses églises et baptistères sont recouverts de mosaïques byzantines absolument incroyables.
Modène (ou Modena) qui est réputé pour son musée Enzo Ferrari mais aussi pour sa cathédrale exceptionnelle.

Itinéraire visiter Bologne en 2 jours

Jour 1 sur Bologne

Matin : commencez par le coeur de la ville avec la Piazza Maggiore, la Basilique San Petronio, le Palazzo d’Accursio et les tours Due Torri.
Lunch : régalez-vous avec un repas sur le pouce au Mercato di Mezzo.
Après-midi : Continuez par visiter le Sanctuaire Santa Maria della Vita, puis la Cathédrale San Pietro de Bologne, ainsi que la Basilique Santo Stefano en fin de journée. N’oubliez pas la pause gelato avec une bonne glace italienne comme on adore !

Jour 2 sur Bologne

Matin : passage par la Finestrella avant d’aller visiter le Palazzo dell’Archiginnasio et le Teatro Anatomico. Rendez-vous ensuite à la Basilique Saint Dominique.
Lunch : petite pizzeria locale comme on aime.
Après-midi : direction le Sanctuaire Madonna di San Luca. Après cela, un peu de shopping sur la Via Rizzoli ou la Via dell’Indipendenza sera mérité.

Info pratiques pour visiter Bologne

Où dormir à Bologne ?

Si vous souhaitez loger dans le centre historique de Bologne (ce que je vous recommande vivement), j’ai un super Air BnB à vous proposer. Nous avions logé dans un studio à seulement quelques pas du monument Due Torri, et seulement 5 minutes à pieds de la Piazza Maggiore ! La rue dans laquelle il se situe est extrêmement calme : moi qui suis assez sensible avec les nuisances sonores la nuit, je peux vous assurer que j’ai très bien dormi ! (et c’est plutôt rare en voyage me concernant). Franchement niveau situation géographique, on ne peut par faire mieux 😉

Le studio se situe dans un immeuble bolonais ancien mais qui est très bien équipé : cuisine avec vaisselle, canapé, télévision, table à manger, placards, salle de bain etc…

Vous pourrez trouver cet appartement sur Air BnB à ce nom “Lele Suite” offert par l’hôte Patrizio. Attention cependant avec ce BnB car les longs séjours sont ici privilégiés (nous y sommes restés 4 nuits).

Où manger à Bologne ?

Je vous prépare un article spécialement dédié à que manger et où manger à Bologne. Car il s’agit de la capitale gastronomique de l’Italie, cela demande donc pas mal de précisions 😉

Je vous partage mes bonnes adresses testées et approuvées sur Bologne, alors n’hésitez pas à aller faire un tour sur l’article. Spoiler alert : nous avons extrêmement bien mangé à Bologne, à chaque repas 😇

Mon conseil pour manger à Bologne

Cependant, la ville est victime de son succès gastronomique planétaire : les voyageurs se pressent dans les meilleurs restaurants bolonais chaque soir de la semaine. Et le week-end, je ne vous raconte pas…

N’hésitez pas à réserver vos restaurants, trattoria et osteria à l’avance s’il y a des bonnes adresses qui vous font rêver ! Autrement vous risquerez de vous faire gentiment raccompagner dehors… Surtout pour ce qui est des restaurants locaux assez populaires auprès des touristes.

Comment arriver sur Bologne ?

Bologne dispose de son propre aéroport international : Aeroporto Guglielmo Marconi (code BLQ). Ultra pratique, surtout qu’il est desservit par quelques connections low-cost comme Ryanair ou EasyJet. Vous pourrez donc vous y rendre depuis les aéroports Paris Beauvais ou Brussels South Charleroi en moins de 2h de vol. Pour rappel, n’hésitez pas à comparer vos billets d’avions sur la plate-forme Skyscanner.net pour trouves les meilleurs vols pas chers.

Ensuite 2 solutions s’offrent à vous pour rejoindre le centre ville de Bologne, qui à seulement 7 kms :

soit vous prenez le train Marconi Express qui vous permet de rejoindre la gare Bologna Centrale en moins de 15 minutes. L’aller-retour est de 20€ par personne, ou 11€ le trajet seul.
soit vous prenez un taxi qui vous coûtera entre 20 et 25€ le trajet.

Il est également possible de visiter en partant d’autres villes italiennes, que ce soit en Toscane, en Lombardie ou autre. Les liaisons quotidiennes de trains avec Trenitalia sont très fréquentes, vous pourrez donc arriver sur Bologne à l’heure qui vous convient le mieux.

Vous pouvez également prendre des bus provenant d’autres grandes villes. Si vous souhaitez réserver un trajet en bus pour visiter Florence depuis l’aéroport de Bologne, vous pouvez vous référer à la société Appennino Shuttle. Il est possible de réserver ses billets justes en dessous :

Comment se déplacer dans Bologne ?

Tous les monuments historiques, musées, palazzi et autres lieux d’intérêts se situent principalement dans le coeur de Bologne, vous pourrez tout visiter facilement à pied. À mon sens pas besoin d’investir dans une carte de bus ou de tramway, pour ma part je n’ai pris les transports qu’une seule fois : le bus pour me rendre au sanctuaire Madonna di San Luca.

Conclusion : mon avis sur Bologne

Je ne m’attendais pas du tout à ce que Bologne me ravisse autant. Pour tout vous dire, je pense avoir passé l’un de mes meilleurs week-end en Italie ! J’ai largement préféré visiter cette ville italienne par rapport à Milan par exemple, parce que j’ai beaucoup plus été touché par l’architecture et l’art de vivre. On n’entend peu parler de cette ville chez les voyageurs et voyageuses francophones et je trouve cela plutôt dommage. Car à mon sens cette ville est un vrai bijou et ne ressemble à aucune autre ville en Italie continentale.

J’y retournerai sans hésiter, et je vous conseille vivement de visiter Bologne un jour. Je peux vous garantir que vous ne regretterez pas.

Romane27 janvier 2024