Chongqing en 3 jours : Guide complet & Coups de coeur
Chongqing. Vous en avez peut-être déjà entendu parler grâce à ces photos virales sur les réseaux sociaux : un métro qui traverse littéralement un immeuble, des gratte-ciels empilés à flanc de montagne, des ponts suspendus à plusieurs niveaux... et surtout, cette architecture verticale absolument dingue qui donne à la ville des airs de décor cyberpunk.
Mais Chongqing, c'est bien plus que ces images Instagram. C'est une métropole de plus de 30 millions d'habitants qui s'étend sur un territoire montagneux au confluent du fleuve Yangtsé et de la rivière Jialing. C'est aussi la capitale incontestée du hotpot le plus piquant de Chine, une ville où il faut parfois descendre 10 étages d'escalators pour prendre le métro, et où votre GPS perd complètement ses repères en raison des multiples niveaux de circulation superposés.
J'ai visité Chongqing fin décembre pendant 3 jours. Même si la météo n'était pas de la partie (pluie et brouillard au rendez-vous), j'ai découvert une ville fascinante qui mérite absolument qu'on s'y arrête lors d'un voyage dans le sud-ouest de la Chine.
Dans cet article, je vous partage mon guide complet pour visiter Chongqing : que faire et voir, où dormir, où manger le vrai hotpot, comment s'y rendre, et pourquoi cette ville vaut vraiment le détour.
Contenu de l’article
Hongya Cave, puis le pont Jialing Liang Bridge
📋 Organiser votre visite de Chongqing
⏱️ Durée recommandée : 3 jours pour explorer confortablement la ville cyberpunk + ses incontournables. Ajoutez 1 jour pour les excursions (Wulong, Dazu).
🌸 Meilleure période : Printemps (mars-mai) ou automne (sept-nov). Évitez l'été (40°C+) et l'hiver brumeux (comme mes photos !)
🚄 Arrivée : Train haute vitesse depuis Chengdu (2h), Kunming (4h30), Guilin (6h). Ou avion via Chongqing Jiangbei Airport (CKG).
📶 eSIM pour rester connecté : Saily eSIM - INDISPENSABLE en Chine ! Activez votre forfait data avant le départ pour accéder à Google Maps, traducteur, et WeChat/Alipay.
🎟️ À réserver à l'avance :
🎭 Expériences populaires
• Spectacle immersif 1949 - L'un des meilleurs spectacles de Chine !
• Croisière de nuit - Vue sur Hongya Cave illuminé
🏨 Hébergement recommandé
• Chongqing Milky Way - Cœur de Jiefangbei, proche métro
Pourquoi visiter Chongqing en Chine ?
Chongqing est construite sur un terrain montagneux extrêmement pentu, créant une topographie urbaine hallucinante. Ce qui semble être le rez-de-chaussée d'un bâtiment peut en réalité être le 15ème étage si vous arrivez par une autre rue en contrebas. Les immeubles s'empilent à flanc de montagne, les routes passent au-dessus et en dessous les unes des autres, et le métro serpente entre les buildings.
Cette architecture verticale donne à Chongqing une atmosphère cyberpunk unique. Surtout la nuit, lorsque les milliers de néons illuminent les façades, que les ponts suspendus scintillent, et que Hongya Cave s'allume de mille feux. On se croirait transporté dans un manga futuriste.
La capitale du hotpot
Si vous aimez la cuisine épicée — je veux dire VRAIMENT épicée — Chongqing est un paradis. Le hotpot de Chongqing est une institution, une expérience sociale et gustative qu'il faut absolument vivre. Le bouillon rouge saturé de piments et de poivre du Sichuan, les ingrédients ultra-frais, l'ambiance conviviale des restaurants bondés... c'est une immersion culturelle à part entière.
Une ville authentique
Contrairement à d'autres grandes villes chinoises ultra-touristiques, Chongqing reste authentique. Certes, Hongya Cave et Liziba Station attirent beaucoup de touristes, mais une fois sortis de ces deux spots iconiques, vous retrouvez rapidement une ville vivante où les locaux vaquent à leurs occupations. Les temples sont des lieux de culte actifs, les ruelles de Ciqikou abritent encore des artisans, et les restaurants de hotpot sont remplis de familles chongqingoises.
Un excellent point de départ
Chongqing est très bien connectée par train haute vitesse : 2h pour Chengdu, 4h30 pour Kunming, 6h pour Guilin. Si vous composez un itinéraire dans le sud-ouest de la Chine, Chongqing se positionne naturellement comme une étape logique et passionnante.
Comment aller à Chongqing ?
Il existe plusieurs moyens pour rejoindre Chongqing depuis l’international ou d’autres villes en Chine. Vous pouvez donc Placer Chongqing soit en début/fin de séjour ou alors le placer au centre de votre itinéraire.
Train pour Chongqing
Il existe à ce jour 2 grandes gares à Chongqing, dont une 3 en construction (Chongqing East Station). Les 2 premières sont :
Chongqing North Station (重庆北站) — la plus importante
Chongqing West Station (重庆西站) – connecte principalement Chengdu, Kunming, Lanzhou
🚄 Réserver vos trains en Chine
Comme je le mentionne dans cet article, nous avons réservé TOUS nos trains en Chine à l'avance sur Trip.com pour être certains d'avoir une place. Chaque jour, des milliers de Chinois empruntent les trains haute vitesse, et les wagons se remplissent très vite, surtout pendant les vacances scolaires ou les week-ends. Trip.com est la meilleure plateforme pour réserver les trains en Chine : interface en français, comparaison des prix et horaires, billets électroniques envoyés directement par email.
💡 Mon conseil : Réservez au moins 5-7 jours à l'avance pour les trajets populaires (Chengdu-Chongqing, Chongqing-Guilin). Les trains du matin et de fin d'après-midi partent en premier !
Réserver mes trains sur Trip.com →Si vous ne souhaitez pas prendre le train pour rejoindre Chongqing depuis d’autres villes chinoises, à cause des grandes distances, comme Pékin ou Shanghai, pas de panique : vous pouvez faire comme nous et prendre un vol interne !
Avion pour Chongqing
Aéroport Chongqing Jiangbei International Airport (CKG) : Pour le moment, les seules liaisons directes existant entre la Chine et l’Europe sont les aéroports de London Heathrow (LHR) avec Tianjin Airlines (2 vols / semaine) ; et Paris Charles de Gaulle (CDG) avec Hainan Airlines (1 vol / semaine). Autrement vous pourrez prendre un vol avec escale. Personnellement je recommande Hainan Airlines pour voyager en Chine, le rapport qualité prix était plutôt bon, mais le point bloquant était la place : mon compagnon grande 1m84 était limité avec ses jambes.
Pour arriver à Chongqing, nous avions choisis de prendre un avion depuis l’aéroport de Kunming dans le Yunnan, et ensuite pour aller à Guangzhou en raison des distances élevées.
Là aussi je vous recommande de réserver vos vols internes en Chine sur Trip car la plate-forme vous compare les meilleurs prix selon toutes les compagnies aériennes disponibles. Nous avions eu même des prix 2 fois moins chers avec Hainan Airlines pour Kunming – Chongqing en passant sur Trip que sur le site officiel de la compagnie aérienne.
✈️ Réserver vos vols internes en Chine
Pour rejoindre Chongqing depuis des villes éloignées comme Kunming, Pékin ou Shanghai, l'avion est souvent plus pratique que le train. Comme je le raconte dans l'article, nous avons pris un vol Kunming → Chongqing, puis Chongqing → Guangzhou. Et surprise : en réservant sur Trip.com, nous avons eu des prix 2 fois moins chers qu'en passant directement par le site de la compagnie aérienne (même avec Hainan Airlines !). Trip.com compare toutes les compagnies et trouve les meilleurs tarifs.
✈️ Compagnies recommandées : Hainan Airlines offre un bon rapport qualité-prix pour les vols internes (attention : peu d'espace pour les jambes si vous mesurez +1m80).
Comparer les vols internes →Combien de temps pour visiter Chongqing ?
Je recommande de visiter Chongqing en 3 jours explorer la ville confortablement, et avoir un aperçu complet. 2 jours cela me semble un peu court, mais cela reste faisable. Vous pourrez combiner les incontournables dans le centre-ville, mais il sera plus compliqué de visiter les environs.
Si vous souhaitez aller plus loin en ajoutant des daytrips comme le temple de Wulong, ou encore Danzu, alors dans ce cas je recommande d’ajouter une journée supplémentaire à votre voyage à Chongqing (4 jours)
Quand partir à Chongqing ?
Comme pour la majorité des provinces en Chine, il existe 2 saisons idéales pour visiter Chongqing. Car en raison du climat, la période aura un impact sur la météo et les conditions de visite.
Meilleure saison pour visiter Chongqing
🌸 Printemps (mars – mai) : c’est la première saison idéale pour visiter Chongqing. Vous aurez des températures douces qui vous permettront d’explorer confortablement (15-25°C) sans souffrir de la chaleur, ni de l’humidité.
Automne (septembre-Novembre): l’autre saison idéale reste l’automne en raison du climat frais (15-23°C) et de l’humidité qui diminue après à l’été. C’est aussi la saison parfaite pour les amateurs de photographie puisque les paysages automnaux se parent de couleurs orangées et rouges.
Saisons à éviter à Chongqing
❌Été : c’est LA saison à éviter absolument pour visiter Chongqing. Il est dit que la ville fait partie des « 3 fours de Chine », c’est-à-dire que les températures en été peuvent dépasser facilement les 40°C. Rien de pire que pour explorer une ville !
⚠️Hiver : là non plus je ne vous recommande pas de planifier un séjour à Chongqing, car il fait plus froid (6°C – 12°C), il pleut régulièrement et un épais brouillard masque les paysages. Je me suis rendue à Chongqing fin décembre, et comme vous pouvez le constater sur mes photos : la météo n’était pas très clémente (pluie et brouillard).
Comment se déplacer à Chongqing ?
Métro de Chongqing
Le métro de Chongqing est l'un des réseaux de transport les plus impressionnants et les plus pratiques pour explorer la ville. Avec plus de 10 lignes en service et d'autres en construction, le métro couvre désormais une grande partie de la métropole et permet de rejoindre la plupart des sites touristiques majeurs.
Ce qui rend le métro de Chongqing particulièrement fascinant, c'est son adaptation à la topographie unique de la ville. Certaines stations sont construites à l'intérieur de montagnes, d'autres traversent des immeubles (comme la fameuse station Liziba), et beaucoup sont situées à des dizaines d'étages sous terre en raison du relief extrêmement pentu de Chongqing. Il n'est pas rare de descendre 5 ou 6 étages d'escalators pour accéder au quai !
Lignes principales pour les touristes :
Ligne 2 (verte) : Passe par Liziba Station, Jiefangbei, et rejoint l'aéroport
Ligne 3 (bleue) : Dessert Hongya Cave (station Xiaoshizi) et Jiefangbei
Ligne 1 (orange) : Relie Ciqikou et le centre-ville
Prix : Les tickets sont très abordables (2-6 yuans selon la distance, soit 0,25-0,80€). Vous pouvez acheter un ticket unitaire aux distributeurs automatiques (acceptent les billets et les pièces) ou utiliser WeChat Pay/Alipay si vous avez configuré ces applications.
Chongqing est bien desservie par son réseau de métro, et cela peut être une excellente alternative pour éviter le trafic routier souvent dense, surtout aux heures de pointe.
Taxis et DiDi à Chongqing
Nous avons réalisé la grande majorité de nos déplacements à Chongqing avec Didi, le service de chauffeur similaire à Uber et Grab (oui car ces services sont évidemment bloqués en Chine ☹ ). Je ne peux que vous recommander de télécharger l’application Didi pour effectuer la majorité de vos déplacements dans les villes en Chine : les trajets ne sont pas chers du tout (Moins de 2€ pour 2à minutes), le service est au top, et vous pourrez l’utiliser presque partout. Didi à Chongqing fonctionne très bien, vous pourrez rejoindre tous les sites touristiques. Cependant, faites attention aux heures de pointe car il peut y avoir du trafic !
Si vous ne pouvez pas utiliser Didi pendant votre voyage en Chine, vous pourrez toujours vous rabattre sur les taxis classiques mais je vous avertis : c’est beaucoup plus cher ! Je n’ai pas prit un seul taxi pendant mon dernier voyage en Chine.
Que voir et que faire à Chongqing ?
🏙️ Tour guidé Chongqing Cyber City en une journée
Si vous voulez découvrir tous les incontournables cyberpunk de Chongqing en une journée sans vous soucier de la logistique, cette visite guidée complète est parfaite. Au programme : Hongya Cave, Liziba Station (le métro dans l'immeuble), Ciqikou, téléphérique du Yangtsé, et plus encore. Le guide expert vous explique l'histoire fascinante de cette architecture verticale unique et vous emmène aux meilleurs spots photo. Transport climatisé inclus, groupe réduit pour une meilleure expérience. Idéal pour votre premier jour à Chongqing ou si vous avez un temps limité !
💡 L'astuce de L'Éléphant : Même si vous visitez Chongqing en autonome comme je l'ai fait, ce tour peut être intéressant le premier jour pour avoir une vue d'ensemble de la ville. Vous pourrez ensuite revenir aux endroits qui vous ont le plus plu !
Réserver le tour guidé →Hongya Cave Chongqing
Voici le spot incontournable par excellence que personne ne peut manquer à Chongqing. Hongya Cave est le lieu qui représente le mieux la facette cyberpunk de la ville.
Hongya Cave (洪崖洞, Hóngyádòng) est un complexe architectural de 11 étages construit à flanc de falaise, qui surplombe la confluence de la rivière Jialing et du fleuve Yangtsé. À première vue, on pourrait croire qu'il s'agit d'un ancien quartier historique préservé, mais en réalité, Hongya Cave est une construction récente (inaugurée en 2006) qui reproduit l'architecture traditionnelle de la dynastie Ming et Qing, typique de la région du Sichuan. Ce qui rend Hongya Cave absolument unique, c'est son architecture verticale vertigineuse : ce qui semble être le rez-de-chaussée d'un côté se révèle être le 11ème étage de l'autre côté, en raison de la topographie extrêmement pentue de Chongqing. L'immeuble abrite aujourd'hui des restaurants, des boutiques de souvenirs, des salons de thé, et même des restaurants de hotpot avec vue sur la rivière. On a réellement l’impression de faire un bon dans le futur, ou de vivre un manga. Il faut le voir pour se rendre compte de la grandeur de ce lieu.
Hongya Cave depuis le Jialing Jiang Bridge
Vu sur le Jialing Jiang Bridge depuis Hongya Cave
Il faut clairement voir Hongya Cave de nuit quand les façades sont éclairées, car cela offre un spectacle unique en Chine. Vous aurez la meilleure vue depuis le pont Qiansimen Brudge qui rattache Jiangbei à Jiefangbei CBD. Cependant, attendez-vous à trouver une masse humaine sur ce pont, car tout le monde souhaite avoir sa photo typique de Hongya Cave.
🌙 Croisière de nuit sur les deux fleuves (Yangtsé + Jialing)
Pour admirer Hongya Cave illuminé et le skyline cyberpunk de Chongqing sous un angle encore plus spectaculaire, je vous recommande vivement cette croisière nocturne sur les deux fleuves. Le bateau navigue au confluent du Yangtsé et de la rivière Jialing, offrant une vue panoramique à 360° sur les gratte-ciels illuminés, les ponts suspendus scintillants, et bien sûr Hongya Cave qui s'illumine de mille feux. C'est vraiment magique ! Durée : 1h30. Départ en soirée (généralement 19h30-20h). Commentaires en chinois et anglais sur l'histoire de Chongqing.
💡 Mon conseil : Privilégiez les soirs de beau temps pour profiter pleinement de la vue. Par temps de brouillard (comme lors de ma visite en décembre), la visibilité peut être réduite. Réservez en avance, les places partent vite !
Réserver la croisière →Je ne suis pas certaine que manger un hotpot dans Hongya Cave soit une bonne idée, cela doit peut-être être rempli d’attrape-touriste. Après je n’ai pas testé en raison de cette crainte, mais n’hésitez pas à partager en commentaire votre expérience si vous avez pu tester 😊
🎭 Spectacle immersif 1949 Grand Theater
Si vous cherchez une expérience culturelle unique à Chongqing, ne manquez surtout pas le spectacle immersif "1949" au Grand Theater. Ce show technologique de pointe raconte l'histoire de la libération de Chongqing en 1949 à travers des projections 360°, des effets spéciaux époustouflants, et une mise en scène immersive qui vous plonge littéralement dans l'Histoire. Considéré comme l'un des meilleurs spectacles de Chine, il combine théâtre, acrobaties, projections holographiques et technologies de réalité augmentée pour créer une expérience sensorielle totale.
Le spectacle dure environ 90 minutes et se déroule dans une salle spécialement conçue pour l'immersion. Même si vous ne parlez pas chinois, la narration visuelle est suffisamment forte pour comprendre l'histoire. C'est particulièrement impressionnant le soir, et les places se vendent rapidement (surtout les week-ends et jours fériés chinois).
🎭 Billet Spectacle immersif 1949 Grand Theater
Vivez l'histoire de Chongqing à travers ce spectacle technologique époustouflant ! Projections 360°, effets spéciaux de pointe, acrobaties impressionnantes... L'un des meilleurs spectacles immersifs de Chine. Durée : 90 minutes. Réservation fortement recommandée, surtout pour les représentations du soir et les week-ends. Les places en catégorie VIP offrent une meilleure vue et une immersion maximale.
💡 À savoir : Le spectacle est en chinois mais la narration visuelle est universelle. Arrivez 15 minutes en avance pour profiter des animations pré-spectacle.
Réserver mes billets →Liziba Station – Le métro dans l’immeuble
C’est probablement le deuxième incontournable qui bâtie aussi la notoriété de Chongqing sur les réseaux sociaux. Liziba Station est LA station de métro la plus populaire de la métropole, et pour cause : la station est située au sommet d’un immeuble, et ce métro aérien entre et sort littéralement du bâtiment. Cela offre un visage cyberpunk et futuriste à la ville, avec presque une ambiance digne de Tokyo !
J’étais très septique au départ, mais une fois sur place, je dois avouer que c’est tout de même impressionnant. Il faut dire qu’on ne voit pas ça tous les jours, un métro qui entre dans un bâtiment ! On se laisse donc émerveiller 😉
En revanche la plate-forme touristique située en face de la station est BLINDEE de touristes ! On y trouve même des groupes organisés, ça peut éventuellement gâcher vos photos. Nous y sommes allés sur l’heure de midi : il y avait certes du monde mais moins qu’en milieu de matinée ou dans l’après-midi.
💡 Conseil pratique Liziba Pour vous rendre à Liziba Station, pourquoi ne pas prendre le métro jusqu'à cette station futuriste ? Ça pourrait être une chouette expérience de traverser l'immeuble de l'intérieur ! Le ticket de métro n'est pas cher à Chongqing (2-6 yuans selon la distance).
Raffles City Chongqing
Raffles City Chongqing est un complexe architectural absolument spectaculaire composé de huit tours reliées par une immense structure horizontale suspendue dans les airs, surnommée "The Crystal". Cette passerelle de 300 mètres de long et située à 250 mètres de hauteur abrite une terrasse d'observation panoramique, une piscine à débordement, et des restaurants avec vue à 360° sur Chongqing. L'architecture futuriste de Raffles City symbolise parfaitement l'ambition démesurée de Chongqing et sa facette ultra-moderne.
De l'extérieur, le bâtiment ressemble à un vaisseau spatial posé au-dessus de la ville, surtout lorsqu'il s'illumine la nuit avec ses jeux de lumières changeants. Je ne l'ai vu que d'extérieur lors de mon séjour, et je dois dire que c'était particulièrement impressionnant à voir, même sans monter dans "The Crystal". La silhouette du bâtiment se détache magnifiquement sur le skyline de Chongqing, surtout depuis le fleuve Yangtsé ou depuis Hongya Cave.
Ciqikou – La vieille ville de Chongqing
Ciqikou (磁器口, Cíqìkǒu), littéralement "le port de la porcelaine", est l'ancienne ville de Chongqing qui date de plus de 1000 ans. Ce quartier historique situé sur les rives de la rivière Jialing était autrefois un important port commercial durant la dynastie Ming, spécialisé dans le commerce de la porcelaine et du thé. Aujourd'hui, Ciqikou a été restaurée et réaménagée pour accueillir les touristes, avec ses ruelles pavées bordées de maisons traditionnelles en bois, ses boutiques d'artisanat local, ses salons de thé, et ses nombreux stands de street food proposant les spécialités de Chongqing. L'architecture traditionnelle avec ses toits courbés caractéristiques et ses façades en bois sculpté offre un contraste saisissant avec les gratte-ciels ultra-modernes du centre-ville de Chongqing. J’ai beaucoup aimé le style global du quartier, même si j’ai trouvé qu’il y avait un peu trop de boutiques touristiques.
Nous avons testé les fameux twisted donuts ou twisted biscuits qui est un peu la spécialité locale, dans une boutique à l’entrée de Ciqikou. Mais pour ce qui est des snacks à Ciqikou, j’ai préféré les morceaux de mochi mous soupoudrés de poudre de soja. Si vous voyez un monsieur taper avec un grand (massue ou pilier ?) dans un pot en fonte, c’est là que vous devez aller pour goûter des mochi fraîchement préparés : ce monsieur travaille la pâte à mochi (ou riz gluant) dans la frappant le plus fort possible.
Il n’y a pas que des boutiques ou cafés à Ciqikou. Ne manquez pas le temple Baolun perché au sommet d’une haute colline dans le quartier. Ce temple m’a fasciné, et je l’ai trouvé très atypique avec ses escaliers pentus pour rejoindre la cour principale. On aurait cru rejoindre un sanctuaire des dieux en haut d’une montagne !
Nous y sommes allés tôt le matin pour éviter la foule en journée, mais je dois avouer qu’y aller trop tôt ne sert pas à grand-chose. Parce qu’il y a pas mal de boutiques sympas et ce serai dommage d’en louper. Surtout qu’ici les commerçant se donneront à cœur joie de vous faire goûter leur spécialité. Essayez plutôt de vous y rendre juste avant l’ouverture des boutiques
Cependant, j’ai adoré la plénitude du début de matinée au temple Baolun : il y avait quelques moines qui préparaient l’arrivée des fidèles, et quelques croyant brûlaient déjà de l’encens. A mon sens, venir visiter le temple Baolun serait la meilleure option pour profiter des lieux encore calmes (et surtout que le temple ferme tôt en fin d’après-midi).
Boutique traditionnelle de Ciqikou
Baolun Temple dans la ville de Ciqikou
Luohan Temple Chongqing
Est-ce que je peux dire qu’il s’agit de mon temple préféré à Chongqing ? Oui sans hésitation ! S’il y a bien un temple que vous ne devez manquer sous aucun prétexte à Chongqing, c’est bien le Luohan temple.
J’’aurai pu rester 1h de plus dans ce temple à contempler ses toits courbés surmontés de créatures mystiques, les nombreuses dorures qui couvrent les charpentes en bois, l’encens qui emplie la cour… on était au sumum du spirituel, et j’en garde un très beau souvenir. De plus, nous y sommes allés pour le 1er jour de l’an, de quoi commencer l’année en beauté pas vrai ? 😊
Jiefangbei Pedestrian Street
Le Coeur battant de Chongqing, avec ses nombreuses boutiques et restaurants, c’est électrique le soir quand il fait nuit ! avec tout ces néons, c’est très cyberpunk. Il y a du monde certes mais cela vaut le coup de le vivre de nuit.
Haochi Street Chongqing - Street food
C’est une rue située dans Jiefangbei juste à côté de la Pedestrian street. Cette ruelle respire la street food à plein nez avec ses nombreux stands et petits restaurant proposant des revisites de hotpot (rapides et touristiques). Si vous souhaitez manger de la nourriture de rue sur le puce, la Haochi Street sera faite pour vous. vous pourrez vous régaler avec des brochettes de viande ou fruits de mers grillés, des bols de soupes de nouilles à emporter, des produits frits, des desserts chinois, ou encore des chaînes nationales comme Chagee.
Longmen Hao
Un quartier intéressant ! Avec le pont en arrière-plan c’est joli le soir en fin de journée.
Romantique, parfait en fin de journée. C’est apaisant, il fait bon vivre, on aime se promener entre ses ruelles qui nous évoquent rapidement l’Europe.
Il me semble avoir vu des restaurants internationaux comme des restaurants français ou italien, mais je n’ai pas testé.
Vous pouvez vous rendre à Longhao Men depuis Jiefangbei grâce au téléphérique de Chongqing ! Vous traverserez le fleuve du Yangtze toute en ayant une vue aérienne intéressante. Nous l’avions emprunté de nuit lorsque tous les immeubles étaient illuminés, c’était joli à voir.
Mountain Alley City
Autre quartier atypique qui sera parfait pour se promener dans Guangzhou et en profiter pour un peu de shopping. J’ai apprécié retrouver des morceaux de l’histoire de chongqing en découvrant des ruines au cœur de maison anciennes réhabilités en boutiques plus modernes.
Mountain Alley City est un quartier relativement récent qui mélange habilement patrimoine historique et modernité commerciale. Ce complexe piétonnier reconstruit autour de ruines et de bâtiments anciens conservés offre une expérience de shopping et de promenade assez unique à Chongqing. Ce que j'ai particulièrement apprécié, c'est cette cohabitation entre les vestiges du vieux Chongqing — murs en pierre, arches anciennes, fragments d'architecture traditionnelle — et les boutiques contemporaines, cafés branchés, et espaces artistiques qui se sont installés dans et autour de ces structures historiques.
On trouve également plusieurs points de vue surélevés qui permettent d'observer les différents niveaux de la ville, rappelant ainsi la topographie verticale si caractéristique de Chongqing. Le quartier est particulièrement agréable en fin d'après-midi et en début de soirée, lorsque l'éclairage met en valeur les contrastes architecturaux. Selon moi, c'est un excellent endroit pour combiner shopping, photographie, et découverte culturelle dans une ambiance décontractée.
TESTBED2
Je vous présente l'un des quartiers créatifs et artistiques de Chongqing, aménagé dans d'anciens entrepôts industriels reconvertis en espace culturel alternatif. Ce concept de réhabilitation urbaine, qu'on retrouve dans beaucoup de métropoles asiatiques, donne naissance à Chongqing à un lieu hybride entre galeries d'art contemporain, cafés design, boutiques indépendantes, et espaces de coworking. L'atmosphère de TESTBED2 contraste fortement avec les sites touristiques ultra-fréquentés comme Hongya Cave ou Jiefangbei. Ici, on trouve surtout des jeunes Chongqinois qui viennent travailler dans les cafés avec leur ordinateur, des artistes locaux qui exposent leurs créations, et une ambiance générale beaucoup plus calme et créative.
Je ne savais pas trop à quoi m’attendre de ce quartier, et au final c’était une belle surprise. Plusieurs cafés proposent des spécialités coffee de qualité, ce qui est assez rare en Chine où la culture du café est encore émergente. On a pu trouver des coffeeshops proposant des cheesecakes au Matcha, ainsi que des gaufres belges ! (mon compagnon était le plus heureux du monde à ce moment-là).
🐘 Mon conseil TESTBED2 Il y a un petit food court au centre du quartier, et c'est là que nous avons goûté des nouilles locales. On s'est régalés pour pas trop cher ! Parfait pour une pause déjeuner rapide et authentique sans se ruiner.
Hong'en Temple
Là aussi, son architecture n’a rien à voir avec les autres édifices religieux bouddhistes à Chongqing. Ce temple s’élève très haut avec pléthore de toitures à la courbure impressionnante, et on perd également le compte des ornements. Ne manquez pas les jolies fleurs qui ornent les boiseries au-dessus de la porte d’entrée.
Pour être honnête, je trouve que le temple est surtout beau de l’extérieur que de l’intérieur. J’ai eu la même impression qu’avec le Château d’Osaka au Japon : on trouve l’intérieur presque vide, il n’y a pas de mobilier ou œuvre d’art spécifique. Donc ne vous attendez pas à trouver un temple bouddhiste richement décoré avec des statues de bouddha impressionnantes. néanmoins, s’il vous reste du temps dans votre planning de visites à Chongqing, n’hésitez pas à y faire un tour.
Le Hong’en Temple s ’illumine de nombreuses lumières la nuit tombée, ce qui offre un très beau spectacle. Je peux donc vous recommander de visiter ce temple.
Mais je tiens à vous avertir : le temple Hong’en est assez éloigné des autres sites touristiques de Chongqing. Et traverser Chongqing pendant les heures de pointe risque d’allonger le temps de trajet.
The Ring Plaza
Et si on ajoutait une dernière note de shopping dans cet itinéraire de visite de Chongqing ? Pour cela, direction The Ring Plaza, un centre commercial circulaire à l'architecture impressionnante situé dans le quartier de Nanping. Oui c’est un peu loin mais il peut valoir le coup pour quelques heures de shoping.
Ce qui rend The Ring Plaza unique, c'est sa structure en anneau suspendu qui semble défier les lois de la gravité. Mais la partie qui m’a le plus fascinée ? C’est le jardin et les pavillons suspendus dans les airs dans la verrière. Avec les plantes et les arbres suspendus, on se serait cru dans un centre commercial sous le thème d’Avatar de James Cameron ! À l'intérieur, vous trouverez les enseignes internationales habituelles (Zara, H&M, Uniqlo, etc.), des restaurants, des cinémas, et plusieurs cafés.
Si vous êtes amateur d'architecture moderne et futuriste, The Ring Plaza mérite un arrêt photo, même si vous ne comptez pas y faire du shopping.
🏞️ Excursions autour de Chongqing
Si vous avez un jour supplémentaire à Chongqing ou si vous souhaitez découvrir les paysages naturels spectaculaires de la région, je vous recommande vivement une excursion vers les merveilles karstiques de Wulong. C'est un autre visage de la Chine, loin de l'ambiance cyberpunk de la ville !
Tiansheng Three Bridges + Longshui Gorge + Fairy Mountain
Les Three Natural Bridges de Tiansheng (天生三桥) sont trois ponts karstiques naturels géants inscrits au patrimoine mondial de l'UNESCO. Ces formations géologiques spectaculaires ont été creusées par l'érosion sur des millions d'années et créent un paysage absolument surréaliste. Le plus impressionnant ? Vous marchez littéralement sous ces arches de pierre massives de plus de 200 mètres de haut ! Le site a d'ailleurs servi de décor au film Transformers 4.
Cette excursion combine également Longshui Gorge avec ses cascades spectaculaires, et Fairy Mountain pour ses prairies alpines et ses paysages de montagne. Un contraste saisissant avec l'univers urbain de Chongqing !
🌉 Excursion Tiansheng Three Bridges + Longshui Gorge + Fairy Mountain
Journée complète pour découvrir les merveilles naturelles de Wulong (UNESCO) à 3h de Chongqing. Transport aller-retour confortable, guide anglophone, entrées aux sites incluses, déjeuner local. Vous explorez les trois ponts naturels géants, descendez dans les gorges de Longshui, et montez à Fairy Mountain pour ses prairies alpines. Départ matinal (7h-8h) depuis Chongqing, retour en fin d'après-midi. Prévoyez de bonnes chaussures : l'excursion comporte pas mal de marche et d'escaliers !
Réserver l'excursion →Où dormir à Chongqing ?
Meilleurs quartiers où loger à Chongqing
Jiefangbei
Hongya Cave area
Mes recommandations d'hôtels à Chongqing
J’ai séjourné à Jiefangbei et je recommande sincèrement ce quartier central pour visiter chongqing. Surtout lors d’un court séjour, vous pourrez rejoindre les principaux lieux d’intérêts sans perdre de temps dans les transports. Cependant je ne vous recommande pas mon hôtel, qui été en fait un appartement, la qualité du service n’était pas au rendez-vous. C’est pourquoi je vous recommande des autres hôtels que j’avais repéré également :
🏨 Chongqing Milky Way Hotel
Jiefangbei | 45€/nuit | Métro + Pedestrian Street à pied
Hôtel confortable en plein cœur de Jiefangbei, le quartier central parfait pour visiter Chongqing. Situé à quelques minutes à pied de la Jiefangbei Pedestrian Street (le cœur battant de la ville la nuit avec ses néons cyberpunk !) et proche de la station de métro. Chambres modernes et bien équipées. Emplacement idéal pour rayonner vers Hongya Cave, Haochi Street, et tous les sites du centre sans perdre de temps dans les transports. Excellent rapport qualité-prix pour cet emplacement premium.
Voir les disponibilités →🌊 Nanqing Yidao River View Hotel
Xiaoshizi | 35€/nuit | Vue rivière + métro
Chambres modernes et confortables avec vue potentielle sur la rivière (demandez une "river view room" !). Très bien situé près de la station de métro Xiaoshizi (ligne 3) et du téléphérique de Chongqing. Vous pouvez rejoindre Hongya Cave à pied en 10-15 minutes. Le quartier est calme tout en restant central. Parfait si vous voulez un hébergement confortable sans être au cœur de l'agitation de Jiefangbei Pedestrian Street.
Voir les disponibilités →✨ Glenview ITC Plaza Chongqing
Jiefangbei | 68€/nuit | Hôtel haut de gamme très bien noté
Pour ceux qui cherchent un hébergement plus haut de gamme, ce très bon hôtel 4-5★ est situé dans Jiefangbei à quelques minutes à pied de la Pedestrian Street. Chambres spacieuses et très confortables, service impeccable, équipements de qualité. Parfait si vous voulez vous faire plaisir après avoir exploré la ville sous la pluie (comme moi en décembre !). Les avis sont excellents et l'emplacement central permet de tout faire à pied.
Voir les disponibilités →💡 Quel quartier choisir à Chongqing ?
Comme je le recommande dans l'article, Jiefangbei est le meilleur quartier pour un court séjour. Vous êtes au cœur de l'action, à distance de marche de la Pedestrian Street, Haochi Street, et du téléphérique. Le métro vous emmène facilement à Hongya Cave, Liziba, et Ciqikou. Tous mes hébergements recommandés sont dans ce secteur central !
Où manger à Chongqing ?
Le hotpot de Chongqing (重庆火锅, Chóngqìng huǒguō) est bien plus qu'un simple plat : c'est une véritable institution culturelle et probablement l'expérience gastronomique la plus emblématique de la ville. Si vous ne devez faire qu'une seule chose à Chongqing, c'est bien de tester un authentique hotpot local.
Le principe ? Une marmite bouillante de bouillon épicé posée au centre de la table, dans laquelle vous faites cuire vous-même différents ingrédients crus : viandes tranchées finement, légumes, champignons, tofu, nouilles, boulettes de poisson... Le bouillon traditionnel de Chongqing est reconnaissable entre mille : rouge vif, saturé de piments séchés et de grains de poivre du Sichuan qui créent cette sensation d'engourdissement caractéristique de la cuisine sichuanaise.
Comment commander si vous êtes novice ? Je vous recommande vivement de choisir un bouillon "yang-yang" (鸳鸯锅, yuānyāng guō) : la marmite est divisée en deux sections, avec d'un côté le bouillon épicé rouge, et de l'autre un bouillon doux (généralement aux champignons ou à la tomate). Cela vous permet de goûter aux deux expériences et de doser votre tolérance au piquant.
Mais je vous préviens : même avec le bouillon yang-yang, la partie épicée est VRAIMENT, VRAIMENT piquante. La quantité de piments et de poivre du Sichuan dépasse tout ce que vous avez pu tester ailleurs en Chine. Ne sous-estimez pas la puissance du hotpot de Chongqing !
🐘 Mon adresse hotpot testée Liuyishou Hotpot (刘一手火锅) — mais attention, pas la branche à côté de Hongya Cave (piège à touristes) ! Choisissez plutôt celle dans le quartier de Jiefangbei. Le service y est de bien meilleure qualité, les prix plus raisonnables, et vous serez entouré principalement de locaux. Le restaurant propose un large choix d'ingrédients frais, certains employés parlent un peu anglais, et la qualité du bouillon est excellente. Comptez environ 20-30€ par personne pour un repas complet.
Visiter Chongqing ou Chengdu : laquelle choisir ?
C'est une question que beaucoup de voyageurs se posent en planifiant leur itinéraire dans le sud-ouest de la Chine : faut-il choisir entre Chongqing et Chengdu, ou faire les deux ?
Ma réponse honnête : Si vous avez le temps, faites les deux ! Les deux villes sont reliées par train haute vitesse en seulement 2h de trajet, ce qui rend la combinaison très facile. Mais si vous devez vraiment choisir, voici comment trancher :
Choisissez Chongqing si :
Vous cherchez une architecture urbaine spectaculaire et une ambiance cyberpunk
Vous voulez vivre l'expérience du hotpot le plus authentique et le plus piquant de Chine
Vous aimez les villes verticales avec une topographie unique
Vous voulez une destination moins touristique que Chengdu
Choisissez Chengdu si :
Vous rêvez de voir les pandas géants dans leur centre de recherche
Vous préférez une ambiance plus décontractée et une ville plus "facile" à visiter
Vous cherchez une scène culinaire variée (pas que du piment)
Vous voulez une base pour explorer les environs (Leshan, Mont Emei, Jiuzhaigou)
🐘 Mon conseil itinéraire L'idéal ? Combinez les deux : 2-3 jours à Chongqing pour l'architecture folle et le hotpot, puis 2-3 jours à Chengdu pour les pandas et l'atmosphère relaxante. Les deux villes sont reliées par train haute vitesse en 2h seulement et se complètent parfaitement pour découvrir les différentes facettes du Sichuan.
Conclusion
🏙️ Prêt·e à vivre l'expérience cyberpunk de Chongqing ?
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