Brasov : guide complet pour visiter la ville & ses environs
Un voyage en Roumanie ne peut se faire sans visiter cette ville roumaine. Rien qu'à lire le mot "Brasov", vous devez avoir des frissons. Brasov en Roumanie, c'est la ville qui représente a elle-même la Transylvanie, de par sa proximité avec les célèbres château de Bran et château de Peles. Mais c'est aussi une ville qui vous surprendra par son architecture authentique. Brasov sera le parfait point de chute pour visiter le pays et ses principaux points d'intérêts.
Dans cet article, je vous présente le guide complet pour visiter Brasov en Roumanie, en vous indiquant que voir et que faire sur 1 journée et 2 jours, avec quelques incontournables. Avec bien sûr les bonnes adresses qu'il faut tester absolument, car Brasov de vraies pépites culinaires.
Alors, prêts à débuter votre voyage en Transylvanie ?
Contenu de l’article
Place du conseil, Brasov
Pour vous aider dans la planification de votre voyage dans ce beau pays,
je vous invite à consulter mon itinéraire complet du road trip en Roumanie !
Quelques mots sur Brasov
Votre voyage en Transylvanie débutera forcément par une escapade à Brasov. C'est pourquoi, je me devais de débuter cette série d'articles de blog sur la Roumanie avec cette ville.
Ne soyez pas surpris si vous lisez par endroit le mot Kronstadt, autrement dit "ville de la couronne". Il s'agit du nom allemand désignant la ville de Brasov en Roumanie. Vous trouverez également sa traduction hongroise Brassò. Elle est le chef-lieu du judet de Brasov - un judet roumain est une division administrative, similaires aux départements français. Déjà, cela donne une idée de la taille du pays.
Fun fact (ou pas) : avant de s'appeler Brasu en 1252 (première forme de Brasov), la zone se nommait "Corona"...
Fun fact 2 : la ville se prononce "Brachof", et non comme on le lit en français.
Brasov est avant tout une ville fortifiée qui possède plus d’un style architectural. Les premières fondations de la cité datent de 1211, elle fut érigée pour contrer l'invasion des Tatars (mongols). Malgré les nombreuses catastrophiques naturelles, épidémies et invasions, Brasov est encore là aujourd'hui, et a poursuivis sa croissance. Vous pourrez ainsi profiter de son centre historique encore préservé, dans lequel nous pouvons encore observer des travaux saxons (arabesques, architecture, etc...). Sans parler bien sûr des influences baroque et communiste. Des remparts et fortifications sont encore visibles à l’extérieur de la vieille ville, qui se nomme le centrul vechi. Il s’agit de la principale activité touristique de Brasov en Roumanie.
Brasov se situe aux pieds de la chaine des Carpates, ces montagnes verdoyantes qui traversent une grande partie de la Roumanie, et donc de la Transylvanie. Vous aurez donc droit à de jolis panorama montagneux sur la route et tout autour de la ville.
Il existe des excursions vous permettant de voir les châteaux de Transylvanie combiné à une visite de la vieille ville de Brasov. Cela peut être intéressant si vous souhaitez réserver vos visites à l’avance et avoir un transport compris. Dans ce cas je peux vous recommander cette excursion ci-dessous qui est très pratique* !
Assez parlé, il est temps de découvrir les sites touristiques et remarquables de Brasov en Roumanie.
Que voir et que faire à Brasov ?
La Place du conseil (Piata Sfatului)
On aime ces places touristiques d’origines médiévales. La Place du conseil est le véritable coeur historique de Brasov en Roumanie, dans le centrul vechi. Tout autour de cette place ancienne se trouvent une série de bâtiments historiques aux architectures singulières. Oui, je dis bien architectures au pluriel, puisque ces structures traditionnelles ne se ressemblent pas les unes aux autres. Par exemple, vous trouverez au milieu de cette place l'ancien hôtel de ville de Brasov : la Maison du Conseil. Toutes ces maisons édifices sont très colorés, c'est un très joli panorama ! Il se trouve même que quelque de ces monuments sont classés au Patrimoine Mondial de l'UNESCO. Son clocher est l’un des monuments historiques les plus distinctifs du patrimoine culturel de Brasov.
Maison du Conseil, Brasov
L'église Noire (Biserica Neagra)
Vous avez ici le plus grand édifice catholique de toute la Transylvanie, construit par la communauté allemande. Pourquoi cette église possède-t-elle un nom si sombre ? Cet édifice religieux fut également prit par les flammes du grand incendie de 1689, qui a ravagé la ville de Brasov en Roumanie. D'extérieur, cette église catholique paraît quelque peu austère, mais attendez de voir l'intérieur. La nef est somptueuse, et est remplie d'une incroyable collection de 119 tapis orientaux. Les vitraux attireront également votre regard.
L'entrée est de 10 lei (environ 2€) par personne.
La Rue Ficelle (Strada Sforii)
la Strada Sforii est l'une des ruelles étroites les plus colorées de la ville. On dit même qu'il s'agit de la venelle la plus étroite d'Europe ! Elle se compose d'un dégradé de couleur suer toute sa longueur, en passant du rouge au jaune. Les habitants de Brasov en Roumanie sont de plus en plus nombreux à laisser des mots, des messages ou des dessins sur les murs de cette venelles. Cela apporte une petite touche artistique.
L'église de Saint Nicolas
Une jolie église orthodoxe roumaine construite en 1292. Cette église a reçu des présents important dans le passé, comme des cadeaux de la Reine Catherine II de Russie, ou encore une lettre du pape Boniface IX.
La Colline Tâmpa
La colline de la Tempe est la colline bordant la vieille ville Brasov, accessible grâce à un téléphérique. Elle est haute de 960 mètres, et vous offre un point de vue panoramique sur la ville. Il se trouve également un restaurant au sommet de cette colline. Faites attentions aux horaires ! En effet, ne vous faite pas avoir comme nous, nous sommes arrivés 5 minutes après le dernier départ, qui était à 16h30...
Que voir autour de Brasov ?
Je vous ai rédigé un article spécifique dédié entièrement aux visites des châteaux de Bran et Peles. Je ne rentrerai donc pas dans les détails ici.
Le lieux de naissance de Dracula : Sighisoara
Découvrez la maison de Sighisoara dans laquelle serait le comte Dracul, alias Vlad Tepes, qui a fait trembler toute la Roumanie.
Le Château de Bran
Direction les traces de l’ancienne province de Valachie. Ce nom ne vous dit peut-être rien, mais ce château est bien le plus célèbre de toute la Roumanie, voire même de l'Europe de l'Est. Il est aussi connu sous le nom de Château de Dracula, le comte et vampire issu du roman gothique de Bram Stoker. C'est une attraction hautement touristique dans la région, qui se trouve à seulement 30kms de Brasov.
Pour en savoir plus, je vous invite donc à lire mon article spécial sur les châteaux de Roumanie. Prêts à rencontrer le Comte Dracula ?
Le Château de Peles
Peut-on dire qu'il s'agisse du plus beau château de Roumanie ? Je pense qu'on sera plusieurs à s'accorder dessus ! Ce château, également accessible depuis Brasov (50kms environ), est aussi un immanquable de la Roumanie. Vous allez non seulement succomber à la beauté de son architecture extérieure, mais aussi des détails de ses chambres. On ne sait plus où donner de la tête !
Le Parc naturel de Bucegi
Parlons un peu de sites naturels à présent. Cette aire protégée est également située dans le Judet de Brasov, à proximité du château de Peles. Le parc naturel de Bucegi est une merveille de la nature roumaine située à plus de 1900 mètre d'altitude. Le parc regroupe les Monts Bucegi, des montagnes appartenant à la chaîne des Carpates qui comportent une faune et une flore unique. Certains disent même qu’il s’agit de Causses, un ensemble de hauts plateaux calcaires. Des formations géologiques incroyables sont observables, elles se nomment Babele (on dirait des cheminées sorties de terre). Je vous conseille vraiment d'y passer la journée pour pouvoir randonner dans ces paysages naturels incroyables. Digne d’un parc national, qu’en pensez-vous ?
Vous pouvez accéder au parc naturel de Bucegi grâce à un téléphérique situé à Busteni, dans la vallée de Sinaia. Vous pourrez rejoindre Babele directement avec ce téléphérique en 15 minutes, mais je vous mets en garde avec les horaires ! Il n'existe que 2 téléphériques qui font l'aller-retour, donc vous allez certainement attendre très longtemps...nous avions attendu 1h45 pour le retour à Busteni vers 18h.
Parc de Bucegi, à proximité de Brasov
Observer des ours bruns
La Transylvanie est un milieu parfait pour les ours bruns, cette région roumaine possède toutes les caractéristiques idéales pour ce mammifère. Nous avions tenté de les observer , mais c’est un peu compliqué par ses propres moyens… pour vous dire, ce fut l’un des plus grands échecs de notre voyage en Roumanie, nous n’avons pas pu en voir ! C’est pourquoi je vous recommande de partir en excursion accompagné d’un guide local si vous souhaitez mettre toutes les chances de votre côté. Vous saurez ainsi où vous rendre, et serez en sécurité ! Car ne l’oublions pas, l’ours brun est l’un des animaux les plus imprévisibles du monde.
Cette excursion ci-dessous est très réputée, j’aimerai vous la conseiller pour partir à la rencontre du roi de la forêt et des montagnes de Transylvanie* :
Catetea Râsnov
Une citadelle unique en Roumanie : il s'agit d'une cité médiévale perchée au sommet d'une colline, à une vingtaine de minute en voiture de Brasov. Cette forteresse impressionnante capte notre attention depuis la route de Poiana Brasov. Elle fut lieu de passage de nombreuses civilisations, comme les romains et les allemands. La colline est haute de 670 mètres, vous pouvez atteindre le sommet par 30 minutes de marche.
La ville de Sibiu
Si vous avez aimé le charme de Brasov, alors je peux vous assurer que la ville de Sibiu va d’autant plus vous ravir ! Elle dispose également d’un centre ville médiéval ultra bien conservé comme on aime tant en Transylvanie (oui parce qu’il s’agit également d’une ville transylvanienne). Les bâtiments sont colorées, les ruelles pavées, les églises sont encore dans leur jus, et il y a une petite subtilité supplémentaire : les maisons possèdent des lucarnes qui nous rappellent étrangement des yeux ! On a vraiment la sensation que ces édifices nous regardent constamment, c’est assez unique et curieux.
Je vous partage tous mes conseils dans mon article visiter Sibiu en Roumanie.
Infos pratique pour Brasov
Où dormir à Brasov ?
Vous ne manquerez pas d'adresses d'hôtels sur brasov, en revanche certaines ne sont pas très bon marché. L'adresse que j'ai à vous recommander ici l'était en tout cas 😉
Nous avons dormi chez une hôte qui parlait couramment français, cela peut être pratique si vous souhaitez avoir un peu d'aide pour la suite de votre voyage. Cette dame était très accueillante, elle a décidé d'ouvrir cette maison d'hôte rustique une fois pensionnée (retraitée). Cette maison, vous la trouverez sur Booking sous le nom de Kronshaus. Cet hébergement dispose de la parfaite location, il se situe à 5 minutes à pied du centre ville, vous aurez donc des supérettes et restaurants à votre disposition. Il dispose de places de parking dans une petite cour, et possède aussi une place de parking extérieure si le parking est plein. La literie était plutôt confortable.
Pour ce qui est de l'hébergement, je dois vous avouer que la première nuit je n'était pas très rassurée. Pourquoi ? Vous allez trouver ça débile, mais je n'étais pas à l'aise d'être seule dans cet immeuble entourée de portraits datant du XVIIIème siècle, des quelques crucifix et autre mobilier ancien. Oui, je me suis crue dans une maison hantée, alors que tout s'est très bien passé, et qu'il n'y a rien eu d'étrange ! J'ai juste perdu une nuit de sommeil pour rien 😂 Donc vous pouvez y aller sans problèmes.
Où manger à Brasov ?
Figurez-vous que Brasov est une petite pépite pour ce qui est de la cuisine locale. En effet, étant situé à la lisière de la Transylvanie, vous aurez donc tout un large choix de spécialités de la région. En passant des mici au Papanași, les amateurs de découvertes culinaires pourront s'amuser. Mais ce n'est pas tout ! Brasov possède également des spécialités d'ailleurs, comme pizza, des glaces italiennes, ou encore des Chimney Cakes (Kürtőskalács) d'Europe de l'Est.
Voici quelques adresses qui pourraient vous intéresser :
La Ceaun, le restaurant traditionnel transylvanien par excellence.
Cucinino Pasta & Pizza, très bonnes pizza et salades.
Good Food Chimney Brasov, des kurtoskalacs revisités fourrés.
Emma la Dolce, une des meilleures gelateria de Brasov.
Je vous conseille de vous faire plaisir avec les restaurants, et de découvrir la gastronomie locale qui est très bon marché. Pour être honnête, je pense que nous n’avons pas une seule fois mal mangé durant notre séjour en Roumanie, donc vous n’avez pas à vous inquiéter pour les restaurants à Brasov. Vraiment, j’ai adoré La Ceaun, c’était délicieux et les serveurs étaient tout simplement géniaux.
Si vous passez par Poiana Brasov, la station de ski de Brasov, j'ai également des bonnes adresses pour vous. Vous pouvez par exemple vous y arrêter sur votre trajet retour depuis les châteaux de Bran et Peles.
Coliba Haiducilor
Stana Turistica
Comment aller à Brasov ?
Vous pouvez prendre des billets d'avion pour des trajets directs vers Brasov depuis Bruxelles Charleroi. La compagnie Ryanair opère ces vols low cost avec une durée de 2h30 environ, c'est donc plutôt accessible. L'aéroport international de Brasov-Ghimbav est situé à Ghimbav, une ville à 12km du centre ville de Brasov.
Autrement, vous pouvez atterrir sur Bucarest si vous souhaitez commencer par visiter la capitale roumaine, et prendre ensuite une voiture de location. Par ailleurs, la voiture de location fut pour nous une véritable libération pour tout nos mouvements, nous avions une très grande liberté. Et la conduite est plutôt simple, donc je vous recommande de louer une voiture 🙂
Il n'existe pas encore d'autoroute pour rejoindre Brasov depuis la capitale de la Roumanie, il vous faudra emprunter les routes nationales. Je vous avertis, il y a beaucoup de monde sur cette route, et en raison des nombreux ronds points sur celle-ci, cela ralentit considérablement le trafic. Votre temps de trajet risque de se prolonger, surtout si vous partez aux heures de pointes (là vous pouvez doubler le temps). Partez donc en journée si vous pouvez, car Bucarest pendant les heures de points, c’est l’enfer !
J'ai appris sur place que certains taxis acceptent de faire la course, cependant je ne connais pas les prix. La plupart des taxis possède un compteur kilométrique défini à 2 voire 3 lei le kilomètre. Sachant qu'il y a environ 180kms de distance, je vous laisse donc imaginer à quel point la note peut être salée !
Autrement, Brasov dispose également de sa propre gare ferroviaire
Comment se déplacer dans Brasov ?
Si vous trouvez un hôtel, comme le notre, proche du centrul vechi, vous n'aurez aucun problème à vous déplacer à pied. En effet, la vieille ville n'est pas très grande. Vous pourrez ainsi rejoindre les principaux points d'intérêt, sans dépenser de l'argent pour les transports.
Combien de temps pour visiter Brasov ?
Je dirai que pour visiter la vieille ville de Brasov, une grosse demie journée est suffisante (je ne pense pas qu'une journée complète soit nécessaire). Si vous comptez voir d'autres choses autour de la ville, comme Bucegi, les châteaux ou encore Rasnov, il vous faudra donc rester plusieurs nuits. Nous sommes restés 2 nuits sur Brasov et 1 nuit du côté de Poiana Brasov.
Les châteaux demandent chacun une demie journée (trajet compris), donc vous pouvez les visiter sur une journée.
Visiter Brasov en Roumanie : notre bilan
Personnellement j'ai beaucoup aimé Brasov, ce fut une belle première étape de ce voyage en Transylvanie. La ville est super dynamique, vous y trouverez de multiples animations tout au long de l’année. De plus, elle est très agréable comme point de chute, vous apprécierez y passer vos nuits après de longues journées de visite. J’ai beaucoup apprécié aussi la gentillesse des roumains rencontrés sur place, ils étaient extrêmement chaleureux avec nous pendant notre séjour. Ce n’est pas pour rien qu’il s’agit de l’une des villes roumaines les plus appréciées.
Je recommande vivement de visiter Brasov quelque soit la saison. Même si le temps vous manque, ne loupez en aucun cas cette ville !
*cet article contient des liens affiliés, ce qui ne change rien du tout pour vous. Cela permet simplement de soutenir mon travail grâce à une petite commission de gagnée :)